Как оформить передачу недвежимости в обмен за уход за пожилым человеком

У нас такая ситуация. Вообщем где-то в середине июля к моей маме подошла пожилая женщина, и предложила чтоб за ней смотрели, а она с вою очередь согласна сразу переоформить документы на нас(у неё из родных только двоюродная сестра, и племянница, которые проживают в РФ, и за ней не смотрят. Мы как-то не особо спешили с переоформлением, а потом вообще началась война, и в последствии Луганск отключили от госреестра. Мы всё это время за этой женщиной смотрели, кормили, убирали в квартире, закупали продукты и т. д. И сейчас продолжаем это делать (все соседи могут это доказать). Везти женщину в другую область мы не можем, она болеет (но не в больнице), сделать доверенность тоже у нотариуса нельзя на продажу. Подскажите пожалуйста как нам быть, и какие есть варианты переоформления?

Правочини, що стосуються розпорядження нерухомим майном, укладаються у письмовій формі і підлягають нотаріальному посвідченню. Ви можете звернутись до нотаріуса по місцю реєстрації однієї із сторін правочину або по місцю знаходження майна.