Можно ли самостоятельно подписать договор на залог денежных средств при покупке квартиры

Покупаем квартиру, всей суммы пока нет, даем залог на 45 дней, что бы собрать остальную сумму целиком. Хотим составить договор на залог денежных средств самостоятельно.
1. Какую силу такой договор будет иметь если он не будет заверен нотариально.
2. Посоветуйте основные моменты которые нужно обусловить в данном договоре.

Вы можете заключить договор в простой письменной форме. Договор удостоверенный нотариусом более надежный в случае невыполнения обязательств сторонами.